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烫面合饼的做法-烫面合饼怎么做-米拉Miira的菜谱-“陕西美食:烫面合饼!麦香浓郁,劲道微甜,方便快捷!” 食材明细主料面粉适量开水适量辅料油适量原味口味煎工艺一小时耗时简单难度烫面合饼的做法步骤1取适量面粉,加入开水,用筷子轻轻搅拌成絮状。2加入适量的花生油。3待稍凉......

烫面合饼的做法-烫面合饼怎么做-米拉Miira的菜谱

发布时间:2020-01-08 15:11:04 来源: 发布人:小编
文章简介: “陕西美食:烫面合饼!麦香浓郁,劲道微甜,方便快捷!” 食材明细主料面粉适量开水适量辅料油适量原味口味煎工艺一小时耗时简单难度烫面合饼的做法步骤1取适量面粉,加入开水,用筷子轻轻搅拌成絮状。2加入适量的花生油。3待稍凉

“陕西美食:烫面合饼!麦香浓郁,劲道微甜,方便快捷!”

食材明细

主料

    面粉适量

    开水适量

辅料

    适量

    原味口味

    煎工艺

    一小时耗时

    简单难度

烫面合饼的做法步骤

    烫面合饼的做法步骤:1

    1

    取适量面粉,加入开水,用筷子轻轻搅拌成絮状。

    烫面合饼的做法步骤:2

    2

    加入适量的花生油。

    烫面合饼的做法步骤:3

    3

    待稍凉一点攒成面团、醒至二十分钟。

    烫面合饼的做法步骤:4

    4

    醒好的面团搓成条,改刀成同等大小的剂子抹油。

    烫面合饼的做法步骤:5

    5

    两个机剂子组成一组。

    烫面合饼的做法步骤:6

    6

    擀成饼状备用。

    烫面合饼的做法步骤:7

    7

    平底锅抹油放入饼坯。

    烫面合饼的做法步骤:8

    8

    小火煎至两面上色,盖锅盖捂一下,熟透即可,因是烫面易熟。

    烫面合饼的做法步骤:9

    9

    熟后一拍两饼便会分离。

    烫面合饼的做法步骤:10

    10

    卷起喜欢的菜菜就可以享用了!

    烫面合饼的做法步骤:11

    11

    我就喜欢原味的,微甜劲道。

    烫面合饼的做法步骤:12

    12

    成品图。

小窍门

家常面食,请您品鉴!祝新年快乐!

来自 美食天下 米拉Miira 的作品

使用的厨具:平底锅

所属分类:主食  家常菜  早餐  

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